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Una de las ventajas de tener una cafetera casera sólida es la capacidad de intentar replicar los lattes de su cafetería favorita. Disfrute del perfil de sabor de su mezcla de café o expreso favorito y la dulzura picante de la canela molida con esta bebida imitación de Starbucks. ¿QUÉ ES EXACTAMENTE EL JARABE DE…
Finding a reliable drip coffee maker can be quite overwhelming, especially with the expansive number of options available to you. Heck, half the reason we exist is to help you sort through those options. But we aren’t the only ones trying to make your life easier! SCAA coffee makers have a helpful certification you should…
Imagínese esto: su juego de preparación de café en casa es tan fuerte que prepara café con café. Si esto te suena loco, no estás solo. No mucha gente sabe sobre el café doble, pero después de leer la publicación de hoy, estará listo para agregar este método único de preparación de café a su…
Cuando la vida te da cocos, haz… ¿¿¿Café con coco ??? Si vives en lugares más cálidos y húmedos, sabes que el clima matutino es 100% de humedad y 85 grados a las 9 am, conoces la lucha de tratar de disfrutar de una taza de café mientras sudas balas al sol. Ahora puedes c¡Combata…
Las castañas asadas a fuego abierto están muy bien, pero preferiríamos un poco de sirope de castañas rociado en un café con leche caliente y humeante. Desde que Starbucks Coffee Company introdujo el latte de praliné de castañas en su lista de bebidas exclusivas para la temporada navideña en 2014, la bebida ha sido una…
¡Ooooo La Lavender Latte! Esta combinación única de sabores es una de las más nuevas en la escena del café y definitivamente merece una oportunidad … o dos, dependiendo de lo cansado que estés (¿ves lo que hice allí?) Puede que no reemplace su «opción» actual, pero vale la pena intentarlo un día en el…
Es la temporada … o la amas o la odias. Aunque aquí en Roasty estamos en el equipo del «amor», sabemos que a veces la locura de las especias de calabaza a veces puede ser un poco también loco. No obstante, un día de otoño puede ser aún más «otoñal» con este café con leche…
Cualquiera en la búsqueda de la mejor taza de Joe probablemente se haya encontrado con estos dos métodos de elaboración más de unas pocas veces. El debate sobre cuál produce la mejor cerveza se ha debatido acaloradamente durante años. Estamos aquí para ayudarlo a ajustar cuentas, para que pueda seleccionar con confianza qué establo desea…
Si está cansado de gastar demasiado en su derroche de café semanal … errr, ¡entonces esta receta es para usted! Es literalmente tan fácil como 1 2 3. ¡Tres ingredientes simples y unos buenos batidos y tendrás un delicioso moka mucho menos costoso! ¡También es un regalo perfecto para entretener a tus amigos! ¡Siempre puede…
Como devoto del café y aspirante a barista hogareño, apreciará la importancia de comprender la diferencia entre las diversas bebidas que sus amigos esperan que usted cree para ellos. Sabemos esto. Y es por eso que tenemos la misión de brindarle toda la información que necesitará no solo para discutir la historia de las diversas…
Imagínese esto: obtuvo una silla cómoda en un asiento junto a la ventana en la cafetería de su elección. Sentado con su humeante café con leche caliente, añadido un chupito de expreso, reflexiona sobre lo que hace que este momento sea tan increíble. ¿Es la unión cremosa del café y la leche al vapor a…
Si está interesado en métodos alternativos de elaboración casera, es probable que se haya topado con numerosas menciones de las prensas Aero y French. A primera vista, los dos métodos de preparación a presión pueden parecer casi idénticos. Ambos implican remojar los posos de café en agua caliente y luego filtrar el café con un…
Tengo que decirlo: de todos los dispositivos y métodos que puedo probar, el Chemex es mi favorito. Hace una taza de café limpia, aromática y deliciosa. Más importante aún, es un proceso lento, complicado y francamente divertido. Para alguien que aspira a ser un verdadero conocedor del café, esto es un placer. ¿Qué es un…
Como saben, nos gusta estar seguros de que todos nuestros aspirantes a baristas caseros están al tanto de las últimas tendencias y métodos de elaboración. A estas alturas, todos estarán familiarizados con el humilde capuchino. Pero, ¿sabrías cómo hacer un «capuchino completamente seco» si uno de tus amigos te pidiera que les hicieras uno? Bueno,…
¿Cuál es tu bebida de café favorita? ¿Un café con leche, un capuchino, un moka, un cortado o simplemente un negro largo? Según las estadísticas, los estadounidenses consumen 400 millones de tazas de café al día. Y solo el 35% de las personas prefiere beberlo negro. ¿Por qué la leche y el café forman una…
En los últimos años, la preparación manual de café en casa se ha vuelto cada vez más popular. Desde estudiantes universitarios agotados hasta profesionales bien adaptados, a menudo puedes entrar a la casa de una persona y encontrarte con una prensa francesa o una instalación de servicio. Por lo tanto, si está buscando lanzarse a…
A la hora de preparar una taza de café perfecta, muchos factores influyen en la delicia del resultado final. Obteniendo los mejores granos de espresso, utilizando el equipo adecuado y perfeccionando cada paso en el proceso de preparación. Uno de esos pasos clave es moler los frijoles. El tamaño de molienda correcto es crucial para…
Si eres nuevo en el café, puede ser algo abrumador tratar de averiguar qué café funciona mejor para ti. El café en sí es una forma de arte que aprecian muchas personas en todo el mundo, desde la dedicación de plantarlo y cultivarlo hasta el arte latte en su espuma de leche. Dicho esto, hay…
La hermosa isla de Bali en Indonesia es conocida por sus montañas volcánicas, playas y arrecifes de coral. ¿Qué más se puede pedir de una aventura en el paraíso? Bueno, podemos pensar en una cosa más: café. ¿Qué podría ser mejor que comenzar el día tomando un café elaborado de forma exclusiva y cosechado localmente…
No te encuentras con un solo origen producido en los Estados Unidos en un café muy a menudo. Si bien Estados Unidos no es uno de los principales productores de café del mundo, y no se cultiva mucho café en Nueva York o Florida, hay algunos cafés excelentes cultivados en Hawai. De hecho, Hawái es…
Hay un tipo de café inusual en el mercado que debes conocer si aún no has oído hablar de él. Café Jacu Bird. ¿Café? ¿De un pájaro? ¿Pero no acabamos de repasar cómo se cultiva en los árboles? Así es, pero este pájaro agrega algo único a la infusión, así que venga a explorar este…
No importa cuánto le guste el café, no todos los días puede disfrutar de su ritual matutino de cafeína en la comodidad de su hogar. Ya sea que se apresure al trabajo o se detenga en su café favorito para llevar una comida para llevar mientras hace recados, a menudo puede estar bebiendo su taza…
Entonces, amas tu café y quizás te guste considerarte un aficionado cuando se trata de cervezas. Eso está bien, pero tú De Verdad ¿Comprende el significado de todos esos términos que suenan geniales que le encanta usar con tanta autoridad? Ah, eso pensamos. No te preocupes; te tenemos cubierto. Estamos aquí para responder todas esas…
Aquí en Roasty estamos locos por las mocas. Si te encanta esta dulce bebida tanto como a nosotros, ¡estás de suerte! Ya sea que haya probado uno o no, el moca es bien conocido entre la comunidad del café, y tenemos todo lo que necesita saber sobre qué es esta bebida y cómo prepararla, ¡aquí…
El café más caro del mundo se elabora con caca. Más específicamente, de los granos de café predigeridos que se encuentran en las heces de la civeta de la palma silvestre de Indonesia. El Civeta de palma asiática es un pequeño mamífero que parece un cruce entre un gato y un mapache. Este animal nocturno…
No hay mejor manera de comenzar el día que con una taza de café frío. Si bien esta opción premium se ha relegado durante mucho tiempo a los coffeeshops, lo que le cuesta tiempo y dinero en su viaje diario al trabajo, ahora es posible tomar cerveza fría todas las mañanas en la comodidad de…
Como entusiasta barista casero y aficionado al café, sin duda habrá oído hablar del café de achicoria. ¿Pero sabes qué café de achicoria es? Y, lo que es más importante, ¿sabe cómo ¿para hacerlo? ¿Y por qué incluso desear ¿para hacerlo? Bueno, aficionado al café, como siempre estamos aquí para evitarle la vergüenza de no…
Los granos de café verde pueden ser la próxima tendencia en café que no querrás perderte. Y son especialmente interesantes porque se pueden utilizar de diferentes maneras. De un vistazo: Los mejores granos y granos de café verde Si le emociona la idea de tener control sobre cada paso de la preparación del café, es…
Zambia se encuentra en África centro-sur (aunque algunas personas la consideran parte de África oriental) y no tiene salida al mar. Después de años de colonización, en 1964 Zambia (antes Rhodesia del Norte) finalmente se independizó del Reino Unido. Su nombre se deriva del río Zambezi, que se cree que significa «Gran Río». La mayor…
Una taza de viaje es un compañero de confianza para todos los amantes del café porque le permite disfrutar de su preparación sobre la marcha. Usar tazas de viaje en lugar de tomar un café para llevar de camino al trabajo es un enfoque sostenible que también ayuda a reducir el desperdicio de papel de…
Aeropress y pour over han estado causando revuelo entre los baristas domésticos de todo el mundo. Entonces, ¿cuál es el problema, preguntas? Bueno, afortunadamente, estamos aquí para aclarar su confusión con el café y brindarle información sobre estos dos métodos de elaboración casera súper modernos. A primera vista, ambos métodos de preparación de café parecen…
Ya sea que recién esté comenzando o esté tratando de hacer crecer un negocio ya establecido, elegir la máquina de espresso adecuada para su tienda es vital. De un vistazo: nuestras 5 mejores selecciones para máquinas de espresso comerciales Entonces, si está tratando de llevar la preparación de su cafetería al siguiente nivel, siga leyendo…
Si eres como nosotros, no eres ajeno a las maravillas de un buen maridaje de chocolate y café. Pero hoy, no estamos hablando de las complejidades gourmet de una mezcla bien combinada y una barra de algo como Bean Box. Estamos simplificando, hasta cubrir los frijoles con chocolate. De un vistazo: nuestras 5 mejores opciones…
Durante los últimos dos años, el término «Blonde Roast» o «Blonde Espresso» ha estado apareciendo en todas partes. ¿Pero qué es exactamente? ¿Es solo un tueste ligero súper suave o es, de hecho, el más ligero de los tuestes ligeros? Estamos aquí para responder a todas sus consultas sobre el tueste rubio, desde lo que…
La mayoría de nosotros no podemos imaginar nuestra mañana sin el impulso esencial del café. Puede que no sea sorprendente que más de la mitad de todos los bebedores de café prefieran saltarse una ducha por la mañana que saltarse el café. Debido a que bebemos café todos los días, puede ser difícil sentir sus…
Belice es un país caribeño con la población más baja de cualquier país centroamericano, además de ser la nación más septentrional de esa parte del mundo. Aunque Belice no es un gran productor de granos de café, sus agricultores locales saben una cosa o dos cuando se trata de la producción de cacao y el…
Nepal, oficialmente la República Democrática Federal de Nepal, es un país sin salida al mar en el este de Asia. Tiene una geografía increíblemente diversa que incluye llanuras fértiles y colinas boscosas subalpinas, sin mencionar ocho de las diez montañas más altas del mundo, incluido el punto más alto de la Tierra: ¡el Monte Everest!…
Madagascar es un país insular ubicado en el Océano Índico, además de ser el cuarto país insular más grande del mundo. Rompiendo con el subcontinente indio hace más de 88 millones de años, se ha permitido que las plantas y los animales evolucionen en relativo aislamiento: más del 90% de su vida silvestre no se…
El lejano continente del hemisferio sur es conocido por su obsesión por el café. El ritual de la cafeína está tan arraigado en la cultura australiana que cada conversación comienza con «¿Quieres tomar un café?» No importa si es un buen amigo, un colega o una cita. Con 20.000 cafés en Australia que son conocidos…
En general, Nigeria, a diferencia de otros países africanos como Kenia, no está loca por el café. Para muchos, el té y el cacao son las bebidas calientes preferidas, tanto que para el año 2023 se prevé que el 40% de todo El gasto en bebidas no alcohólicas de Nigeria se destinará a ambos productos….
No todos los entusiastas del café saben que el grano de café es en realidad la semilla dentro de una cereza de café. ¿Se pregunta cómo se transforma de la fruta en su taza diaria? ¿Puedes comer la fruta? ¿Y sabe a café? Si bien la pulpa de la cereza de café tiene un impacto…
En el mundo del café, Filipinas es única. Debido a su clima y medio ambiente, es uno de los pocos países del mundo que produce cuatro (¡sí, cuatro!) Variedades de café viables: Arábica, Robusta, Excelsa y Liberica. Pero tener cuatro variedades no garantiza el éxito del café filipino; de hecho, es todo lo contrario. La…
En estos días, la mayoría de nosotros hemos oído hablar del Keurig. Ya sea que su oficina tenga uno, un amigo haya comprado uno o se haya encontrado con uno en un negocio local, el puesto de k-cup lleno de sabores únicos no puede evitar llamar la atención. ¿Pero sabes cómo funciona realmente? El Keurig…
Bolivia es un país sin salida al mar con regiones geográficas muy variadas: al oeste se encuentran los Andes, la cadena montañosa más larga del mundo. Las tierras bajas al este se encuentran en lo profundo de la cuenca del Amazonas. Esto no es solo para el beneficio de las postales, la asombrosa geografía de…
¿Buscas un café que no utilice leche normal? Si es así, ¡estás de suerte! Aquí hay un montón de recetas que usan leche de almendras. Disfrute de su taza de café de la mañana con estilo con estas deliciosas recetas. 1. Café helado saludable I Food Real tiene una excelente receta de café helado en…
Oficialmente la República de Trinidad y Tobago, este país insular es el más austral del Caribe, y consta de las islas homónimas y muchas más pequeñas. El país comparte sus fronteras con Barbados, Granada, Guyana y Venezuela. Los distintos cafés de las islas tienen una larga historia, con algunos altibajos. En Roasty estamos aquí para…
¿Por qué tomar tu café de la mañana? con tu desayuno cuando puedas tomarlo en ¡¿eso?! ¡Este tazón de batido de moca está lleno de proteínas y nutrientes que ayudan a comenzar el día de una manera fresca y saludable! Aquí hay un vistazo rápido a cómo hacerlo; continúe para obtener instrucciones detalladas con fotos:…
Yunnan es una provincia ubicada en el suroeste de China con una población de aproximadamente 48.000 personas. Limita con otras provincias chinas, así como con Myanmar, Laos y Vietnam. En 2014, Yunnan fue China cuarto menos país desarrollado en función de la renta disponible del país. Dado que es un país particularmente montañoso con una…
Como aspirante a barista hogareño y fanático del café confeso, ya será uno de los 62 por ciento de los estadounidenses que disfrutan de una variedad de bebidas a base de café todos los días. Muchos bebedores de café más jóvenes están cambiando a gourmet, con casi El 60 por ciento prefiere una cerveza gourmet…
El Salvador es el pequeñísimo y el país más densamente poblado de toda América Central, con una población de poco menos de seis millones y medio, es una gran cantidad de personas que necesitan cafeína. Como era de esperar, el café se convirtió rápidamente en un activo económico importante y El Salvador se convirtió en…
Timor es una pequeña isla ubicada en la parte sur del sudeste asiático marítimo. Es único porque está dividido entre los estados soberanos de Timor Oriental en (lo adivinó) el este, así como Indonesia al oeste. Australia continental está a menos de 500 km de Timor y los dos están separados por el Mar de…
El café Pacamara es una creación loca, menos por un científico loco (pase por encima del monstruo de Frankenstein) y más por curiosos amantes del café. Allá por 1958 en el Instituto Salvadoreño de Investigaciones Cafeteras (CIIU) los investigadores cruzaron el Pacas y Maragogipe varietales: el resultado fue el varietal Pacamara y el resto se…
Muchos en la comunidad cafetera tienen algunas opciones de bebidas favoritas. Ya sean capuchinos, macchiatos o lattes, las opciones para los amantes del café son infinitas. Pero, ¿qué pasa con aquellos que disfrutan de una simple y buena taza de café? ¿Hay también diferentes opciones para los amantes del café sencillo y sencillo? ¡No tener…
La cantidad de bebidas que puedes preparar con espresso es realmente desconcertante. Y como amantes del café, es probable que no se canse de ese sabor rico y atrevido. Entonces, ¿por qué no darse la oportunidad de prepararlo en casa? Si bien comprar una máquina de café espresso puede ser bastante costoso, generalmente se pagan…
Ghana es un país ubicado en África occidental, con una población de aproximadamente 30 millones de personas. Tradicionalmente, ha sido conocido por sus exportaciones de oro, petróleo crudo y cacao. Sin embargo, durante la última década, ha habido un gran impulso en la producción de café. A diferencia de los gigantes del mundo del café…
¿Te emociona tener el control del proceso del café? Bueno, puede tener eso y mucho más con Behmor 1600 Plus. Con una calidad de tostado uniforme, este molinillo de café puede tostar hasta una libra de café verde a la vez. Con una fantástica combinación de capacidad y conveniencia, el 1600 Plus tiene mucho que…
A lo largo de los años, la producción de café en Zimbabwe se ha visto afectada debido a las sequías y las luchas económicas reales. Pero, durante la última década, se ha revitalizado lentamente y el café de Zimbabue y su cultura están comenzando a florecer nuevamente. Los agricultores del país son los héroes olvidados…
Si le dices a cualquier conocedor del café que la mayoría de los cafés tienen un sabor similar, probablemente te metas en una pelea. Algunas variedades de café han establecido su lugar en el salón de la fama del café. Y el café Geisha es uno de ellos. No proviene de Japón, como el nombre…
No se puede negar que el café es la bebida más popular en todo el mundo. Con más de 400 mil millones de tazas consumidas cada año, la gente parece no tener suficiente de estas cosas. En el mundo moderno, puedes tomar café en la cerveza que bebes y en el pastel que comes. A…
Si se enfrenta a las opciones de un capuchino tradicional o un café de goteo americano, ¿sabría qué llamada de atención elegir? Si no lo haría, no se preocupe; lo tenemos cubierto. Siga leyendo para conocer la diferencia entre estas dos bebidas desde su preparación hasta la hora del día en que se sirven habitualmente….
Viste tu café de la mañana con una de estas sabrosas recetas caseras de crema para café que se enumeran a continuación. Desde la vainilla francesa hasta la inspiración de Almond Joy, ¡y todo lo demás! 1. Crema Snickerdoodle Foodie with Family comparte esta increíble receta de crema que tiene un toque de dulce y…